La fête annuelle du miel à Sidi Alouane en Tunisie a réuni des apiculteurs de différents pays pour célébrer leur travail et partager leur expertise.
Une plateforme régionale de partage d’expertise apicole
L’édition de cette année a accueilli plus de 20 exposants venant de Tunisie, d’Algérie, de Libye et du Maroc, faisant de cet événement une véritable plateforme régionale de partage d’expertise en apiculture. Les visiteurs ont pu découvrir une variété de saveurs de miel, allant du miel des montagnes Sarj à Kairouan, réputées pour leurs fleurs sauvages, au miel des orangeraies du Cap Bon, situées à l’extrémité nord-est de la Tunisie.
Les défis des apiculteurs tunisiens
- Les difficultés rencontrées par les apiculteurs locaux ont été mises en lumière lors de cet événement. Hichem Maatoug, apiculteur à Sidi Alouane, a souligné le manque de soutien de l’État en termes de fourniture de médicaments et d’aliments nutritifs pour les abeilles. Cette situation pousse les apiculteurs à trouver des solutions alternatives pour préserver leurs ruches.
- La question de la pollinisation a également été abordée, mettant en avant le rôle crucial des abeilles dans ce processus essentiel à la reproduction des arbres fruitiers. Les échanges entre les apiculteurs et les agriculteurs ont démontré l’importance de cette symbiose pour l’écosystème local.
Les autorités locales ont marqué leur présence lors de l’inauguration du festival, qui se déroule du 2 au 15 août. Après la cérémonie d’ouverture, les participants ont pu déguster différentes variétés de miel, mettant en avant la richesse et la diversité de la production apicole en Tunisie.
Un levier de valorisation du patrimoine maghrébin
Le président de l’Union des apiculteurs arabes, Fathi Al-Buhairi, a souligné l’importance de cet événement dans la promotion et la préservation du patrimoine apicole maghrébin en Tunisie. Des apiculteurs venus de différentes régions du pays ont partagé leurs expériences et leurs savoir-faire, renforçant ainsi les liens au sein de la communauté apicole tunisienne.
Les impacts des conditions climatiques sur l’apiculture
- La sécheresse des trois dernières années en Tunisie a posé des défis supplémentaires aux apiculteurs locaux. Majid al-Khamari, apiculteur à Oueslatia, a dû s’adapter en déplaçant ses ruches pour assurer la survie de ses abeilles face à ces conditions climatiques extrêmes.
Cet événement annuel du miel à Sidi Alouane représente bien plus qu’une simple célébration de la production apicole. Il incarne la passion, le dévouement et les défis auxquels sont confrontés les apiculteurs tunisiens dans un contexte où la préservation des abeilles et de leur écosystème revêt une importance capitale pour l’agriculture et la biodiversité.
