La fête annuelle du miel à Sidi Alouane en Tunisie a une fois de plus brillé cette année, mettant en lumière le travail acharné des apiculteurs venant de plusieurs pays.
Une plateforme régionale d’expertise apicole
La 34e édition de cet événement incontournable a réuni plus de 20 exposants en provenance de Tunisie, d’Algérie, de Libye et du Maroc. Cette diversité a permis d’établir une plateforme régionale d’échange et de partage crucial pour le monde apicole.
- Des saveurs uniques de miel des montagnes Sarj à Kairouan ont été mises en avant lors du festival.
- Le miel des orangeraies du Cap Bon, au nord-est de la Tunisie, a également suscité l’engouement des visiteurs.
Les défis des apiculteurs tunisiens
Hichem Maatoug, apiculteur à Sidi Alouane, a profité de cette opportunité pour promouvoir ses produits biologiques malgré les défis rencontrés. Il a souligné les difficultés liées à l’alimentation des abeilles et le manque de soutien de l’État en termes de fourniture de sirop de sucre.
- Les abeilles jouent un rôle crucial dans la pollinisation des arbres fruitiers, bénéficiant ainsi aux agriculteurs qui accueillent les apiculteurs dans leurs champs.
- Les autorités locales ont marqué leur présence lors de l’ouverture du festival, témoignant de l’importance de cet événement pour la valorisation du patrimoine apicole tunisien.
Un événement clé pour l’apiculture en Tunisie
Le festival, débuté le 2 août et se clôturant le 15 août, a offert à tous les participants l’occasion de découvrir et déguster une variété de miels locaux, renforçant ainsi la promotion et la conservation du patrimoine apicole maghrébin en Tunisie.
